金賞受賞のシチリア産オリーブオイルに出会える!
オリーバシクラのオーナーは、イタリアシチリア島出身のルーチョ。
故郷シチリア島のオリーブオイルをはじめ、
生産者さんがこだわりと誇りを持って丁寧に作る素晴らしいシチリア食材。
シチリアの文化や風景を日本のみなさんにも伝えたい!と、
蒜山高原にオリーバシクラをOPENしました。
オリーブオイル、アンチョビ、チョコレート、蜂蜜、ピスタチオ、チーズ…とアイテム数は少ないですが、どれも高品質の絶品ばかり。
お店では試食もできます。
ルーチョが、美味しいオリーブオイルの見分け方や、
あなたに合った好みのオリーブオイル選びをレクチャーしてくれますよ。
お料理との使い方も教えてくれるので、初心者さんもお気軽に立ち寄ってみてください。
コテージでの夕食のBBQやお料理、鍋にも、オリーブオイルで美味しさワンランクUPです。
オリーブオイルを使った「シチリア式BBQのタレ」の作り方、
ご興味のある方はルーチョに聞いてみてくださいね!超ウマ!です。
蒜山内で、パン、ワイン、チーズなどを調達して、
オリーブオイルやアンチョビを合わせて夕食に楽しまれるお客様も多いです。
なかなか出回っていないオリーバシクラの食材は、蒜山土産としても大人気です。
イベント出店やシチリア買い付けのため不在の場合もありますので、
いらっしゃる前にご連絡いただけると確実です。
いらっしゃる前にご連絡いただけると確実です。
BBQに、鍋料理に、コテージごはんに!早速使える!
オリーブオイルとシチリア食材の店 オリーバシクラOliva Sicula
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所在地岡山県真庭市蒜山湯船299-3
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TEL0867-66-4833,080-3059-2590
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営業時間9:00~17:00
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休み不定休(事前にお電話いただけると確実です。)
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内容オリーブオイル、蜂蜜、チョコレート、アンチョビ、チーズ
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駐車場有り
* 営業時間や休みは時期や曜日により変更する場合がありますので事前に直接お店にご確認ください。