農園直売の拘り野菜と加工品のお店
蒜山インターおりると目に飛び込んでくるトーテムポール「スイトン」を
さらに直進。すぐ左手にお店があります。夢あぐりは植木農園さんの直売所です。
直売所なので、採れたて新鮮なお野菜が購入できますよ。
商品数は少なく、季節ごとに1~3品ほどですが、そのどれもが農家さん拘りの品々です。
私が特におすすめなのは「生芋コンニャク」「玄米餅」。
珍しい手作りコンニャクは、柔らかくて、独特の食感が癖になります。臭みもありません。
生で食べられるので、薄くスライスし、ちりめんじゃこ、刻みネギ、出汁醤油、オリーブオイルかけて食べる方法にハマりました。
塩とごま油で食べると生レバにもよく似ています。煮込みに料理では、味が良くしみます。
玄米餅は、絶妙な塩味が効いており、玄米の粒々した食感がとても美味しいです。
こちらも、オリーブオイルをつけて食べると病みつきです。ぜひ、お試しください。
他の商品も、品種や味の説明、調理方法などを、お店のおばちゃんが教えてくれますよ。
気に入れば、全国発送もしてもらえるそうです。要問合せ。
商品カレンダー
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「ひめの餅(白餅・豆餅・玄米餅)」12月~4月
「生芋コンニャク」10月~4月
「田舎味噌」一年中
「ゆず胡椒」12月~限定販売
「生椎茸(原木栽培)」5月と10月
「ひるぜん大根(春大根)」6~7月
「ひるぜん大根(秋大根)」10~12月
「とうもろこし」7月下旬~9月初旬
つい誰かに教えたくなる美味しいものが見つかります
夢あぐりYume agri
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所在地岡山県真庭市蒜山上徳山1268−1(当コテージから車で10分)
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TEL0867-66-5824
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営業時間
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休み
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内容野菜、加工品
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駐車場有り
* 営業時間や休みは時期や曜日により変更する場合がありますので事前に直接お店にご確認ください。