そばの花を見たことがありますか？
白くて小さな花が畑一面に咲いています。
蒜山高原では「そばの花」が見頃をむかえています。
蒜山地域では、広大な土地を利用して1997年からそばを栽培しています。
9月上旬にはそばの花が蒜山のあちこちで咲き、白い花が見頃を迎えます。
そばの実の収穫は10月に始まって、県内外の店に新そばが出回ります。
そばの花は『道の駅 風の家』や『茅部野展望休憩所』周辺をはじめ、蒜山の至る所でご覧いただけます。
畑への侵入や農家さんの迷惑になるような行為はご遠慮いただき、マナーを守ってお楽しみください。
