蒜山高原の甘味たっぷり新鮮野菜
蒜山高原でトマトやニンジン、トウモロコシなど多くの野菜と、お米の栽培をされている山田農園。
寒暖差の大きい蒜山は旨味のつまった美味しい野菜ができるんだそう!
土に拘り、化学肥料や農薬に頼らない元気な野菜を作っていらっしゃいます。
水と空気のきれいなこの土地で育った、新鮮な野菜をぜひ食べてみてください。
特に「山田農園の雪の下人参」は、土臭くなく柿のように甘いと評判!
蒜山産コシヒカリの米粉も注目です。薄力粉の代わりに使うとダマにならず、固くならず、揚げ物はサクサクに。
通信販売もされてますので、ホームページをチェックしてみてくださいね。
道の駅風の家にも出荷されていますよ。お土産にも喜ばれます。
そして農園では、1時間程度の収穫体験もできます!1組ずつ案内してくださいますよ。
袋詰めしてオリジナルのラベルを貼って、マイ野菜パックを持ち帰れます。
きれいな景色、美味しい空気の広い農園で、普段はできない体験を。
色々なことにチャレンジされている山田農園のご夫婦から、楽しいお話も聞けるかもしれません。
気軽に収穫体験!
蒜山高原山田農園yamadafarm
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所在地岡山県真庭市蒜山西茅部785-4
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TEL0867-45-7007(FAX同じ)
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営業時間終日
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休み無し(収穫体験は要予約)
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内容農園、高原野菜、収穫体験、
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駐車場有り
* 営業時間や休みは時期や曜日により変更する場合がありますので事前に直接お店にご確認ください。