30年ほど前のレシピをそのまま今も
こちらのお店【やまな食堂】さんも、
蒜山ご当地グルメ「ひるぜん焼きそば」が
大人気のお店です。
地元の人も多く通うお食事処です。
自家製の味噌だれを使った、焼きそばメニューが豊富です。
ひるぜん焼きそばと言えば、鶏肉なのですが、
「ホルモン」入りの味噌だれ焼きそばも美味しいよ。
と地元の方から、人気なメニューなようです。
他には、鶏ごぼう丼やチャーハンなども。
やまな食堂さんは、お昼だけでなく、夜も営業されています。
コテージで自炊やBBQよりも外食派のお客様は、
こちらで蒜山のご当地飯を食べてみるのもいいですね!
事前予約でテイクアウトもできるそうです。
自家製味噌だれの焼きそばメニューが豊富
やまな食堂Yamana
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所在地岡山県真庭市蒜山上長田2050‐2(当コテージから車で15分)
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TEL0867‐66‐4113
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営業時間10:30~14:00、17:00~20:00
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休み木曜日
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内容ひるぜん焼そば
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駐車場15台
* 営業時間や休みは時期や曜日により変更する場合がありますので事前に直接お店にご確認ください。