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蒜山高原を代表する特産品である『ジャージー牛乳』。

英国王室御用達で、ゴールデンミルクともいわれるジャージー牛乳から作られる濃厚で風味豊かな乳製品で作るラベンダースコーン、シムネルケーキ、ポットパイの3品をデモンストレーション方式でレッスンし、みんなで楽しく試食を行います。

英国菓子作りの第一人者である「砂古玉緒」氏を講師にお迎えし、初春の蒜山ハーブガーデンハービルを会場に英国菓子と紅茶で楽しい学びの時間をお過ごしいただきます。

蒜山ハーブガーデンハービルは、当コテージから車で10分です。