【コテージの朝食は何にしますか?】蒜山の食材で至福の朝ごはん!

「自炊のできるキッチン」が付いているのはコテージの魅力の一つ。

旅先で、普段あなたのお住まいの地域では手に入らない食べものが、沢山見つかりますよね!

 

岡山県蒜山高原は食材の宝庫!

ジャージー乳製品や高原野菜に限らず、山陰からの美味しい食材も色々揃っています。

 

旅先で食材探しをしながら、コテージごはんを楽しんでいただけたら嬉しいです。

最近、ローズコテージクリスマスコテージ4棟にかわいいBrunoのホットプレートを置きました。

 

白 ブルーノ

 

朝食にパンケーキはいかがでしょうか?
蒜山高原の山田農園の米粉を使った米粉パンケーキ、失敗なしで混ぜるだけ!
何を乗せるかを考えるのも楽しいですね。

色々おすすめはありますが、今回は…

コテージごはん パンケーキ

蒜山のジャージー牛乳のホエーを使った、イルリコッターロのリコッタチーズ、

シチリア食材のお店、Oliva Siculaの生はちみつ&ピスタチオ、

を乗せたパンケーキをご紹介。

 

リコッタチーズは、蒜山ワイナリーで購入できます。が、数量限定販売で人気商品なので見つけられたらラッキーです!

コテージごはん リコッタチーズ

 

Oliva Siculaの生はちみつとピスタチオは、世界でも最高峰なクオリティ!

とても貴重なものですが、蒜山で手に入ります。

ピーターパンコテージのすぐ近くにお店があります。

 

コテージごはん ピスタチオ

 

蒜山で採れた、日本ミツバチのはちみつ「蒜山328農園蒜山で購入することができます。
こちらのはちみつも美味しいですよ!

こちらは、道の駅「風の家」ヒルゼン高原センターGREENable HIRUZENにあります。

 

パンケーキ生地に使用したのは、山田農園の米粉で、道の駅「風の家」で手に入ります。

 

 

静かな朝の蒜山の景色を眺めながら、ジャージー牛乳と一緒に食べれば、もう至福の朝時間!

 

かわいいBrunoのホットプレートは、
ローズコテージ&クリスマスコテージの赤ログ、青ログ白ログ緑ログの4棟に置いています。

 

他のコテージにもホットプレート完備です!

 

 

ピーターパンでは、全棟にコーヒードリップセットが置いてあります。

朝食やゆったりとした午後のひと時にいかがですか?

 

 

【コーヒードリップセットあります!】
コーヒー豆販売店&美味しい淹れ方ご紹介

 

 

パンケーキのトッピングに!