「自炊のできるキッチン」が付いているのはコテージの魅力の一つ。
旅先で、普段あなたのお住まいの地域では手に入らない食べものが、沢山見つかりますよね！
岡山県蒜山高原は食材の宝庫！
ジャージー乳製品や高原野菜に限らず、山陰からの美味しい食材も色々揃っています。
旅先で食材探しをしながら、コテージごはんを楽しんでいただけたら嬉しいです。
最近、ローズコテージとクリスマスコテージ4棟にかわいいBrunoのホットプレートを置きました。
朝食にパンケーキはいかがでしょうか？
蒜山高原の山田農園の米粉を使った米粉パンケーキ、失敗なしで混ぜるだけ！
何を乗せるかを考えるのも楽しいですね。
色々おすすめはありますが、今回は…
蒜山のジャージー牛乳のホエーを使った、イルリコッターロのリコッタチーズ、
シチリア食材のお店、Oliva Siculaの生はちみつ＆ピスタチオ、
を乗せたパンケーキをご紹介。
リコッタチーズは、蒜山ワイナリーで購入できます。が、数量限定販売で人気商品なので見つけられたらラッキーです！
Oliva Siculaの生はちみつとピスタチオは、世界でも最高峰なクオリティ！
とても貴重なものですが、蒜山で手に入ります。
ピーターパンコテージのすぐ近くにお店があります。
蒜山で採れた、日本ミツバチのはちみつ「蒜山328農園」も蒜山で購入することができます。
こちらのはちみつも美味しいですよ！
こちらは、道の駅「風の家」やヒルゼン高原センター、GREENable HIRUZENにあります。
パンケーキ生地に使用したのは、山田農園の米粉で、道の駅「風の家」で手に入ります。
静かな朝の蒜山の景色を眺めながら、ジャージー牛乳と一緒に食べれば、もう至福の朝時間！
かわいいBrunoのホットプレートは、
ローズコテージ＆クリスマスコテージの赤ログ、青ログ、白ログ、緑ログの4棟に置いています。
他のコテージにもホットプレート完備です！
ピーターパンでは、全棟にコーヒードリップセットが置いてあります。
朝食やゆったりとした午後のひと時にいかがですか？
【コーヒードリップセットあります！】
コーヒー豆販売店＆美味しい淹れ方ご紹介
