【レポ】蒜山のパン屋さん、はしごしてみた

 

 

こんにちは!

ピーターパン大学生スタッフのNです☆

 

 

今回は

蒜山にあるパン屋さん、3店をはしごしてみました!

 

 

蒜山で食べられる、

おいしいパンをたくさんご紹介します^^

 

 

 

■LOMA(ロマ)

 

ピーターパンから車で約5分!

 

自家製酵母で作ったパンが売りの

『LOMA(ロマ)』。

 

 

LOMAとはフィンランド語で【休息】という意味だそうで、

 

店内には

パンだけじゃなく、

 

北欧を中心とした雑貨や小物も販売されています。

 

 

 

 

 

奥にはパンコーナー。

↑店内の様子

 

 

ここに映っているだけでなく、

他にも北欧の食器やキッチン用品などなど

たくさんの種類の雑貨がありました。

 

 

 

 

 

一番人気の『クロワッサン』

この日の“フルーツ酵母パン”、『オリーブdeソルト』に『ブルーベリークリームチーズ』

全粒粉とクルミの『クルミブロード』

 

などなど・・・

 

 

全部惹かれる。

 

 

今回私は

この3つをチョイス!

 

左から、

『ライ麦バナナブレッド』、『蒜山大根のおやき』、『メープルピスタチオ』・・・!!

 

 

全部おいしそうでしょう( *´艸`)

 

 

LOMAのパンは“おいしい食べ方”があるようで。

 

 

【おいしい食べ方】

アルミホイルで包みオーブントースターで4~5分焼き、アツアツの状態でお召し上がりください

 

だそうです!

 

 

外にイートスペースがあったので、

『蒜山大根のおやき』だけ温めてもらって、頂くことにしました☆

 

 

 

見切れていますが、

蒜山の雄大な自然を眺めながら

ゆったり過ごせて最高でした(^^♪

 

 

 

蒜山大根のおやきの断面図

おやきは、というと・・・

 

甘いお味噌の味!

薄くスライスされたやわらかい大根が包まれてあって、

 

パン生地はあの“焼き方”のおかげでしょうか。

ふんわりもっちり。

 

お腹に溜まる系!

しっかり一食になる系!

 

 

おいしかったです~!

 

 

バナナブレッドとメープルピスタチオは持ち帰り。

お家でもアルミに包んで焼いて頂きました

 

バナナブレッドはカリッとしっとり!

バナナの香りがほんのりして、

バターを少し塗ると、もっとおいしくなりました!

 

メープルピスタチオは、

生地にメープルとピスタチオが練りこまれていて、

ほんのりとした甘味。

 

朝食にコーヒーと食べたいようなパン!

 

 

どちらもおいしかったです☆

 

 

LOMAは平日不定休、土日祝日に営業されています

 

 

 

 

■のーすぽーる

 

 

 

 

 

 

お次は

ピーターパンから車で約11分!

 

 

自然牧場公園のすぐお隣にある

『のーすぽーる』

です!

 

 

国産小麦に天然酵母、きび砂糖、天塩、蒜山の自然水を加え、一晩発酵させ、オリーブ油を塗って焼き上げた自然で素朴なパン

 

だそうです。

 

パン本来の風味や歯ごたえが感じられるパン。

 

 

 

冬季閑散期は“冷凍パンのみの販売”になることもあるそうで、

私が来店した時も、そのようになっておりました。

 

焼き立て直後に冷凍しているそうで、

お家で頂く際は、

「自然解凍後にトーストしてお召し上がりください」

とのことでした!

 

 

 

 

 

 

今回は2つ購入!

 

左から、

『ジャージーバター』、『チーズ&ローズマリー』

です!

 

 

『ジャージーバター』は

蒜山のジャージーミルクを使用しているものだそうで、

「おいしい」という評判は聞いておりました( *´艸`)

 

ずっと気になっていたので、

念願!うれしい!

 

 

バターの香りがよく、ふんわりやさしい味。

 

『チーズ&ローズマリー』は

まわりにあるチーズがカリッと香ばしく、

ローズマリーの香りもしっかり感じられました。

 

ミネストローネやクラムチャウダーのような

あたたかいスープと一緒に食べたくなるパン!

 

2つとも、

サイズは直径15センチほどで、

1つでしっかりお腹に溜まりました(^^♪

 

 

 

おいしそうだった『ハーブクッキー』も購入☆

 

〈ラベンダー、オレガノ、ミント、レモンバーム、緑茶、アップルミント、紅茶、ローズマリー、ミックス〉

と全9種類あって、

その日ごとに4種類ほどが店頭に並びます。

 

 

今回私はラベンダーにしました☆

 

 

このクッキーもとってもおいしくって

移動中に全部平らげてしまいました・・・。

 

 

 

あたたかくなったら

焼き立てパンめがけて

また来店しようとおもいます!

 

 

 

■パン工房HOME(ホーム)

 

 

 

 

最後はこちら!

 

ピーターパンから車で約6分!

 

『パン工房HOME』

です!

 

 

 

 

お惣菜系や甘い系、

たくさんの種類のパンが並んでいました!

 

 

こんなものがありました

HOMEランキング!

 

 

 

ランキング1位のくり~むぱん!

No.1商品ですからマストで買わないと。

 

ジャージー牛乳を使用したクリームは、

さっぱりした控えめな甘さで、ミルクの風味を強く感じられました!

 

 

生地は

ふわっとしっとり。

 

食べて納得の人気商品です。

 

 

 

 

お次は、お店に入ってすぐに目に入ったこちら!

ランキング第2位のカレーパン!

 

 

おいしそ~う( *´艸`)

 

 

すぐに食べる場合はあたためてくれます。

 

 

外はカリッと、中はもちっとした生地。

みんなが好きな“家庭的な味わいのカレー”で

おいしかったです。

 

 

 

あとこれも。

あんバター系のパンはあったら絶対買っちゃいます。

 

 

あんこはもともと入っていて、

バターは買う時に挟んでくれます!

 

がっつりのバター。

 

間違いない。

おいしかったです。

 

 

 

 

HOMEでは以上3点購入しました!

どのパンも、生地はもちっとしっとり系で

おいしかったです!

 

 

 

__________

 

以上、

今回は蒜山にあるパン屋めぐりをしてみました☆

 

 

今回は3店のご紹介でしたが、

『ツキイチパン』という、

月に一回営業されるパン屋さんもあります。

(現在コロナウイルスの影響でしばらくは営業されていないようです)

 

 

営業再開されたら、ツキイチパンのレポもお伝えしようと思います!

 

 

今回ご紹介した3店も、

季節や雪の状況等によって営業時間を変更されている場合があります。

 

事前に調べてからお店に行かれることをおすすめします☆

 

 

 

 

 

また蒜山のおいしいグルメやお店情報、

お伝えします~☆

 

 

それでは!

 

 

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蒜山の最新!雪情報はこちら

 

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